为深入宣传地方美食好物，推广道地老字号和新兴品牌，传播地域特色美食文化，创新打造地域风味IP，激发消费新活力，满足人民对品质消费和美好生活的需求，中国烹饪杂志社策划并发起的“寻道地美味·享中华食荟”活动持续发力，聚焦地方美食好物，通过多元活动形式搭建展示与创新平台，助力地域风味IP打造与消费新活力激发。

“辽品出辽 好物进京”2024年辽宁农特产品产销对接解决方案发布会展品区

从味蕾记忆到文化共鸣：激活地域美食情感联结

　　活动旨在构建覆盖线上线下的立体传播体系。在内容呈现上，入选“道地美味”推荐榜的美食好物，将通过《中国烹饪》杂志官网、新媒体及视频平台进行联合推广，形成权威媒体矩阵，扩大传播声量。同时，活动还将通过达人到店寻味、线上联动等方式，助力道地美味破圈传播，拓展影响力。

线上线下双向奔赴：让“道地美味”从地域走向大众视野

　　活动将联合地方政府与企业，举办展览展示、推介发布、美食嘉年华等，以沉浸式体验激发消费场景。值得关注的是，活动还将依托北京报国寺的历史文化资源，举办“道地美味进京记”“道地美味上新记”等活动，让各地优质美食“走出深山”，为地域美食赋予文化展示的新载体。

不久前，中国商报社主办的“商报四秩 国脉同行”产业服务活动启动暨地方美食好物进京推介会在北京报国寺举行

政府企业共话未来：政策赋能+市场创新解锁多种可能

　　“寻”的对象则涵盖各地方的地标美食、老字号、非遗小吃、连锁餐饮品牌等多元主体，形成政府、企业、媒体、消费者多方参与的良性生态。通过联动城市文旅资源，实现融合推广，协同助力道地老字号与新品牌走向市场，精准满足当下消费者对品质消费与美好生活的新需求。

　　“寻道地美味·享中华食荟”活动将持续作为展示地域美食的重要窗口，为政府与企业搭建创新平台，让更多深藏各地的道地美味被发现、被传播，推动地方美食好物走出来，助力地方经济发展与繁荣，让中华美食文化在创新中焕发新的生机。

（责任编辑/萧祉默）